酒店業(yè)在國內(nèi)市場面臨的困境
發(fā)布人:水木源創(chuàng) 發(fā)布時(shí)間:2018.10.18
三大產(chǎn)業(yè)中農(nóng)業(yè)、工業(yè)以及服務(wù)業(yè)之中的服務(wù)業(yè)作為拉動(dòng)市場經(jīng)濟(jì)的動(dòng)力前車,推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)水平質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)步的向前發(fā)展。酒店行業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會(huì)發(fā)展和人民生活中發(fā)揮著重要作用,被視為一枝獨(dú)秀。同時(shí)它也是所有行業(yè)中最具吸引力的行業(yè)之一,國內(nèi)酒店業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出高速增長、繁榮興旺的態(tài)勢。
然而,投資酒店并非是一本萬利的。我國酒店行業(yè)多為零散型經(jīng)營。以中小型酒店為主大約有七成的酒店普遍存在規(guī)模小、實(shí)力弱、缺乏專業(yè)的經(jīng)營管理、核心競爭力和品牌價(jià)值的問題。隨著人們生活水平的不斷提高,在產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)消費(fèi)時(shí)不再過多考慮。消費(fèi)者在酒店為其提供服務(wù)的同時(shí)在選擇上也有了更高的條件要求。對(duì)于那些缺乏專業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的中小型酒店,已經(jīng)無法達(dá)到消費(fèi)者的需求,在服務(wù)市場中的份額也出現(xiàn)萎縮的情況,包括一些地方性的特色酒店也存在同樣的問題。經(jīng)營管理方面的經(jīng)驗(yàn),品牌方面的意識(shí)是導(dǎo)致問題嚴(yán)重的催化劑。
在新的形勢下,對(duì)于老舊的酒店或是小型酒店是該升級(jí)改造亦或是推出市場競爭者帶來的問題使酒店管理者兩難相澤。
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