自從美國20世紀70年代初出現(xiàn)了酒店發(fā)展
發(fā)布人: 發(fā)布時間:2019.07.19
自20世紀70年代初美國出現(xiàn)"大爆炸"現(xiàn)象以來,傳統(tǒng)酒店的模式發(fā)生了變化,酒店的建設規(guī)模越來越大,酒店大堂的規(guī)模不斷擴大,為客人提供的服務功能也大大增加,酒店大堂的設計理念和設計方法也在不斷發(fā)展,其基本設計要素已成為業(yè)界公認的規(guī)則。
接待和服務職能:
前臺
前臺是游說活動的主要中心,提供咨詢、登記、結算、外匯兌換、信息傳遞、貴重物品保存等服務。
前臺的電腦應能隨時顯示客人的所有信息,包括預訂、入住、存款、個人資料、出發(fā)、店內消費記賬等;平均50至80間客房應有一臺前臺計算機。
前臺可設有柜(站立式)或桌子(坐式);前臺的兩端不應完全關閉,不應少于一人進出寬度或更開放,以便前臺人員可隨時為客人提供個性化服務。
車站前臺的長度與旅館的類型、大小、位置和風格有關。通常每50至80個房間就有一個單位,每個單位的寬度可控制在1.8米。
座位前臺應以辦理登機手續(xù)為主,并須增設一套獨立結算柜臺。
每一工作單位應包括至少一部電話、一臺計算機、一臺記帳打印機、一套客人數據抽屜或抽屜、一套放置發(fā)票、登記表、信用卡、留言單、商店文具、信封、圓珠筆、房間印章和磁卡的綜合柜或桶,其原則是最方便、最快捷地取用。
公共電話
公共電話包括磁卡電話和直撥電話。它分為開放電話和封閉電話,通常位于大廳主流程之外,位置更加隱蔽和安靜。
每100間客房一部公用電話,其中一半為磁卡電話,一半為內聯(lián)電話。
封閉的電話室必須使用透明玻璃門以保持通風口,電話室不得有座位。
電話磁卡可在前臺出售。
公廁
應包括殘疾人廁所和清潔工具儲藏室。
大堂公共浴室的裝飾標準至少不得低于豪華套房的標準,并應具有創(chuàng)造性和個性化。
公共浴室門不得面向大廳中央空間,必須隱藏。
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