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淺談精品酒店發(fā)展與設計

發(fā)布人: 發(fā)布時間:2019.09.27


精品酒店的資源特點決定了它們的目標客戶群必須是一個擁有堅實經(jīng)濟基礎的高端消費群體。2003年,美國精品酒店的客房數(shù)量占整個行業(yè)的1%,而總收入占整個行業(yè)的3%。平均價格和RevPAR(單房產(chǎn)值)也高于全套服務酒店。20075月,由法國雅高酒店集團管理的上海精品酒店以每晚4680元的最低價格開業(yè),當時被稱為上海最貴的酒店。

 

正如精品酒店的創(chuàng)始人之一蘭施拉格(LanSchrager)所言,"如果你將各種集團酒店與百貨公司進行比較,那么精品酒店就是專門銷售特定類型精品店的小型專業(yè)門店。"精品酒店一般規(guī)模較小,客房資源有限。許多酒店只有數(shù)十間客房,但客房面積很寬敞。酒店的額外設施相對簡單。由于酒店規(guī)模龐大,接待流程有限,服務和消費的隱私性很強。精品酒店是許多名人和貴賓選擇入住的最重要原因。

 

客房是用戶的私人空間,不僅為客人提供物質(zhì)享受,還能讓顧客獲得精神上的滿足。通過下面的解釋,我們可以加深對酒店房間的印象,進一步了解另一種對酒店客房的思考方式。

 

為高端客人提供個性化、個性化和人性化的服務是精品酒店的追求。因此,精品酒店的員工人數(shù)與客房數(shù)的比例往往達到3,甚至5,遠遠高于五星級酒店的平均水平。精品酒店周到的服務理念和服務模式源于英國皇室的"貼身管理服務"。全職管家可以最大限度地滿足客人的個性化需求,親切、禮貌、真誠、專一的服務可以使客人忘記返回,再次入住,成為酒店忠實的客人。如果W酒店引入品牌簽名"隨時隨地/按需"禮賓服務,其目的是在最大程度上滿足每位客人的任何合理需求。W酒店推出的"燭光服務"每天晚上9點左右由客房管理員提供薰衣草枕頭、眼罩和薰衣草精油瓶。睡枕菜單"包括三種枕頭供顧客選擇,加上床墊上安裝的軟被子,讓客人體驗"睡在云中"的感覺。

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