酒店設(shè)計|怎樣才能找一個好的酒店設(shè)計師團(tuán)隊
發(fā)布人: 發(fā)布時間:2020.08.31怎樣才能找一個好的酒店設(shè)計師團(tuán)隊,能將龐大的投資轉(zhuǎn)化為有市場影響力的酒店,看來現(xiàn)在社會對設(shè)計這一塊是越來越重視了。以前大家可能認(rèn)為酒店裝修不過就是融資,設(shè)計,施工三個步驟而已,其實現(xiàn)在國際上主流的做法是在設(shè)計之初就將市場細(xì)分,篩選客源,準(zhǔn)確的市場定位,來自競爭對手的威脅等因素綜合起來,在設(shè)計中得到解決。把裝飾設(shè)計變?yōu)槠磽尶驮?,在殘酷的競爭中取勝的有效手段?
酒店裝飾設(shè)計最大的特點是投資大、有個性、不模仿、,或難以被別人模仿。裝修設(shè)計最擔(dān)心裝飾出來后,酒店不是自己想要的效果。
酒店設(shè)計出來最終服務(wù)酒店的客戶,設(shè)計是服務(wù)客戶的手段之一。怎樣籌建一個酒店;在功能上如何有效組織酒店的客流、物流、服務(wù)流的合理即便捷;如何使酒店立體結(jié)構(gòu)、機(jī)電設(shè)備、裝飾裝修、酒店用品、經(jīng)營、服務(wù)、管理等要素集體協(xié)調(diào)、密切結(jié)合、健康發(fā)展,使酒店在建造前堵掉各種漏洞,在建設(shè)中降低成本,建成后節(jié)能降耗,爭取以最少的裝飾資金做出最好的裝飾效果,以最少的運營成本獲取最大的利潤,確保酒店的贏利點,使酒店符合市場定位,縮短投資回收期;如何使酒店市場定位、功能定位、文化定位、風(fēng)格定位四大定位完美統(tǒng)一;如何進(jìn)行動線分析、視線分析;如何確定各種設(shè)備的性能價格比等等是非常重要的課程。所以設(shè)計師在裝修改造的過程里面扮演一個很重要的角色。
設(shè)計酒店是一個很綜合、復(fù)雜的任務(wù),每個酒店業(yè)主選擇設(shè)計師都是很慎重的;好的設(shè)計團(tuán)隊,設(shè)計師具備的特點。
互動設(shè)計、團(tuán)隊工作
酒店裝修是一個錯綜復(fù)雜,龐大系統(tǒng)的體系,它的成敗直接決定了酒店將來能否正常運營亦或是虧損,這就需要一個專業(yè)分工明確,專業(yè)經(jīng)驗豐富,由酒店管理、酒店營銷、室內(nèi)設(shè)計、建筑、冷熱水、強(qiáng)弱電、空調(diào)、動力、消防、計算機(jī)管理、機(jī)械、聲像顧問、聲學(xué)、廚房顧問、園林等各路精英組成的專業(yè)化隊伍來共同完成。這也是國際上如喜來登、洲際、香格里拉、麗思?卡爾頓等大型高檔酒店設(shè)計常用方法。這些酒店以靚麗的形象、完美的配套展示在世人面前,和這種工作模式是不可分割的。可以說設(shè)計團(tuán)隊的選擇是一個項目成功的關(guān)鍵。
熟悉酒店、知識全面
市場的需求決定產(chǎn)品的供應(yīng),在酒店系統(tǒng)的市場定位中,室內(nèi)效果直接反映市場的需求,它也決定了其他專業(yè)的配合程度及方向,酒店裝飾效果不像數(shù)學(xué)可以量化,很多時候是一種感覺,感覺要對,必須無數(shù)次的與業(yè)主、客戶、酒店管理者、設(shè)備專業(yè)人員等進(jìn)行溝通、參觀、考察反復(fù)比較才能做到,設(shè)計師要配合酒店管理人員多年來的實際經(jīng)驗進(jìn)行市場調(diào)研、競爭對手分析、客戶群分析、業(yè)主資源普查確定的市場定位來確定功能定位,有效劃分酒店空間設(shè)計,合理安排人流、物流動線、進(jìn)行動靜分區(qū),規(guī)劃各功能區(qū)的位置及聯(lián)系,計算面積配比,調(diào)整建筑設(shè)計缺陷……總之,就是建立一個良好的有機(jī)的系統(tǒng),酒店要能夠滿足人類的各種需求,它必須是一個有機(jī)的系統(tǒng)、是有生命的,而不是一個機(jī)械的構(gòu)筑物,這些過程,酒店設(shè)計師要全程參與共同探討才能領(lǐng)會,貫徹實施到新酒店之中。
把握風(fēng)格,準(zhǔn)確定位
酒店設(shè)計師會根據(jù)人們生理、心理需求,結(jié)合地域文化及民俗習(xí)慣設(shè)計酒店的文化,并與酒店充分溝通確定設(shè)計的文化主題,沒有主題的設(shè)計就像堆砌了一大堆華麗詞藻而讓人永遠(yuǎn)讀不懂的文章一樣莫名其妙。
根據(jù)已經(jīng)明確的文化定位,酒店設(shè)計師與業(yè)主及其其他專業(yè)人員一起調(diào)查、研究、參觀、考察、多方收集信息資料,再進(jìn)行分析、歸納、淘汰等程序操作,確定風(fēng)格,并進(jìn)行廣泛的、大量的材料市場調(diào)研,以確保設(shè)計效果的最終實現(xiàn)。
綜合協(xié)調(diào) 把握大局
物理環(huán)境方面:空調(diào)、消防、強(qiáng)弱電、照明等多專業(yè)也要一起考察、對比、密切配合、相互照應(yīng),除創(chuàng)造實用舒適、便捷、安全、綠色環(huán)保等環(huán)境外,還要注意美觀,注意與整體環(huán)境的協(xié)調(diào),這一過程要貫徹,始終未雨綢繆、步步跟進(jìn)才能避免拆墻、打洞等二次浪費。
除了以上四點以外,在具體操作中,好的酒店設(shè)計師會在合適的條件下,與經(jīng)營管理相結(jié)合盡可能增大有效營業(yè)面積;優(yōu)化組合多功能區(qū)的關(guān)系,突出它們的聯(lián)系,刺激單一消費向多元消費轉(zhuǎn)化,增加消費額、賺取利潤;小的空間中,考慮消費心理和需求細(xì)分市場,將單一服務(wù)區(qū)再細(xì)分,配以相應(yīng)的色彩、燈光、飾品,使客人“各得其所”;科學(xué)劃分客人層次,重新定義客戶群,如將為評星而設(shè)的總統(tǒng)套設(shè)計成既能滿足評星標(biāo)準(zhǔn)又能分租的豪華套房,降低房間空置率;在照明方面解決長明燈現(xiàn)象并開發(fā)了相關(guān)程序及產(chǎn)品,分時分路控制,運營高峰期燈光全亮,其他時間有序的自動關(guān)閉一些燈, 在燈光效果上更有新的驚喜;并節(jié)約了大量資金。
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