酒店餐廳設計方案會與酒店有何關系
發(fā)布人:admin 發(fā)布時間:2022.04.11酒店餐廳設計方案會與酒店有何關系
酒店提供服務是為提供住宿+餐飲服務,酒店設計的服務不僅包括建筑空間,結構,設備和設施,空間裝飾,藝術品擺設欣賞等,還包括其余的周到的服務和體貼的照顧。
酒店餐廳空間為市場中是有競爭力的部分,餐廳空間具有商業(yè)空間特征,設計也是為豐富服務及營造利潤,餐廳作為公共空間設計好,能手到很多人喜歡“網(wǎng)紅餐廳”,在設計上具有創(chuàng)意性、個性化突出定位好能展現(xiàn)一定氛圍。
有人吃放注重的不是吃,而是注重用餐環(huán)境從某種意義上講是‘儀式感’的氛圍,生活作為物質上的追求已經(jīng)不是重點,而對于生活更多的是精神上的慰藉。
與其他業(yè)務類型相比,現(xiàn)在酒店提供各種消費者服務。酒店客房和餐飲空間設計的目的是確保服務的更好進行,這種日益多樣化,專業(yè)和個性化的服務也使酒店和餐飲空間設計個性化。
由于酒店提供的服務已從最初的簡單食宿轉變?yōu)槎鄻踊瑥碗s性,個性化和整合,酒店空間設計也顯示出與之相對應的進化過程,并且這種變化過程也緊隨全球化和經(jīng)濟的高速增長日益興起。
總的來說,精品酒店餐廳與酒吧都設在大廳。各類特色餐廳,咖啡屋,酒吧,西餅屋,娛樂健身休息處又形成了公共空間內(nèi)的一個特殊整體,但是彼此又不盡相同。每個部門應根據(jù)客人的需求和市場情形設計出各具獨特的風格。
由于酒店業(yè)本身發(fā)展的周期性,酒店設計上不僅考慮精致,在服務層面也得有特點經(jīng)營尋求長遠。
標簽:酒店餐廳設計
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