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酒店餐廳設計材料使用的注意事項

　　酒店經(jīng)營中除了客房的板塊，就是酒店餐飲板塊是重點了，餐飲注重的是健康衛(wèi)生及用餐環(huán)境，可以通過對餐廳的設計來提升酒店品質(zhì)。其次在設計上還注意效率，設計需要注意酒店餐廳服務通道與顧客通道，設計中做好餐飲空間的線型規(guī)劃，保障消費空間的效率及安全。

　　酒店設計的材料選擇也是酒店裝修很關(guān)鍵的一步，像地板，墻面，天花板等等都是比較重要的，酒店設計中餐廳設計中材料。

　　地板：在地板的選擇上應該選擇耐磨、耐臟、方便清洗的，但最好不要用地毯，因為地毯不耐臟，清洗起來又比較困難，而酒店的餐廳多少有些油膩的菜湯飯屑、飯粒、湯漬掉到地毯上很難處理干凈，平時灰塵較多而又來不及吸塵清理，地板可以選用瓷磚和復合木地板。

　　墻面：酒店餐廳的墻面材料以內(nèi)使用墻乳膠漆居多，在選擇上一般取偏暖的色調(diào)，像米白和象牙色等。對于墻面還可以用一些特色招牌菜或畫等來裝飾一下，更顯得有品味。

　　天花板：對于天花板，可以適當用燈來裝飾，因為光線能增加用餐胃口，使用合適的燈光。

　　在酒店中稍微好一點的酒店，餐廳空間是必備的一項服務，而許多酒店雖然沒有如星級酒店那樣，設有獨立的包房、中餐廳、西餐廳等，但都會有早餐廳的設計。

標簽：酒店設計

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