酒店的附屬小酒吧如何設(shè)計與經(jīng)營
發(fā)布人:smy設(shè)計 發(fā)布時間:2018.01.18小酒吧現(xiàn)在也作為酒店商業(yè)發(fā)展中的附屬商業(yè)板塊,小酒吧的存在還直接跟業(yè)主方的規(guī)劃有關(guān),有一部分的業(yè)主方在投資酒店時,回想著怎樣發(fā)展多樣化的商業(yè)模式,當(dāng)然也有不少業(yè)主方只想單一的投資酒店。當(dāng)然這不僅僅是業(yè)主方就能決定的,其他的商業(yè)模式還需要建立在市場允許的情況之下,方可進(jìn)行。下面水木源創(chuàng)就來談?wù)劸频甑母綄?strong>小酒吧的設(shè)計和經(jīng)營之道!
創(chuàng)辦小酒吧的過程中,酒吧設(shè)計與理財是非常重要的工作內(nèi)容;在投資酒店中打造一個裝飾一流的小酒吧也是提高盈利模式的一種,然而如何理財、理好財對小酒吧的生存和發(fā)展具有相當(dāng)重要的意義,在酒吧設(shè)計裝修中經(jīng)營是與之形影相隨的好姊妹。
水木源創(chuàng)告訴你作為小酒吧的經(jīng)營者,要想理好財,雖然不需要具有很專業(yè)的財會知識,但要懂得基本的會計知識。
酒吧財務(wù)是指小酒吧中有關(guān)資金的籌集、使用、分配和其他方面的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。財務(wù)管理,是依據(jù)酒吧資金運(yùn)作的規(guī)律,對酒吧資金來源和資金運(yùn)用進(jìn)行合理的安排,并對酒吧經(jīng)營過程中的物資、勞動消耗和經(jīng)營成果進(jìn)行監(jiān)督、計劃、分析、核算的一項(xiàng)綜合性的工作。
我們在酒店投資一個小酒吧其主要目的就是讓其為我們創(chuàng)造更多的價值,酒吧的設(shè)計要與經(jīng)營相結(jié)合,設(shè)計裝修服務(wù)與后期經(jīng)營管理是現(xiàn)在商業(yè)場所設(shè)計最注重的要點(diǎn)之一,比如說一個酒吧設(shè)計的非常個性、時尚很受人們的喜愛但是內(nèi)部的布局、管理和服務(wù)非常糟糕的話那么人們只會圖個新鮮來一次下次就不會再來了,水木源創(chuàng)告訴你小酒吧設(shè)計經(jīng)營一錘子買賣是行業(yè)大忌。
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