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精品酒店的由來和發(fā)展歷史,以及精品酒店的特點(diǎn)

發(fā)布人:酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所 發(fā)布時(shí)間:2018.04.12

1、精品酒店的由來

  精品酒店的前生與酒店毫無相關(guān),她的出現(xiàn)是一次偶然的,也可以說是必然的。精品酒店發(fā)源于一九八幾年的美國,“精品酒店”僅指那種具有一個(gè)鮮明的與眾不同的文化理念內(nèi)涵的酒店,如今被世界傳承。

2、精品酒店的發(fā)展

  第二次世界大戰(zhàn)后數(shù)十年,隨著經(jīng)濟(jì)及國際商務(wù)、度假旅行的發(fā)展,全球酒店業(yè)的發(fā)展方向逐漸被一些大牌的國際連鎖集團(tuán)所左右,這些酒店集團(tuán)大部分根植于北美或歐洲,他們成功地將酒店遍布各所在國,乃至全球。他們各自給予旗下酒店以明確市場分級(jí)、定位及風(fēng)格,同時(shí)也為酒店制定出一系列的標(biāo)準(zhǔn),所以他們提供的服務(wù)和設(shè)施都是統(tǒng)一化的,就像我們今天看到的大多數(shù)酒店,都似曾相識(shí),如出一轍。入住酒店之前,客人已基本可以預(yù)知到酒店的硬件及服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。即使是非連鎖的酒店,也因?yàn)槭袌龅某绷鞣较?、行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、政府的規(guī)定而與連鎖酒店大同小異。這些就形成我們目前所認(rèn)定的“正(傳)統(tǒng)酒店”。

  這種酒店服務(wù)、設(shè)施工業(yè)產(chǎn)品化的情況,對(duì)酒店業(yè)成為一大產(chǎn)業(yè)起到了很大作用,并對(duì)戰(zhàn)后酒店服務(wù)業(yè)水準(zhǔn)的提升起到了一定的積極作用。但隨著行業(yè)發(fā)展到一定階段,這種標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施及服務(wù),對(duì)要求日益提高的旅行者來說顯然是無法滿意的,這些服務(wù)及設(shè)施的水準(zhǔn)已變成旅行者們的基本要求,而挑選酒店時(shí)面對(duì)達(dá)到這種水準(zhǔn)的酒店,其他特色的因素將起到?jīng)Q定作用。

  特別是現(xiàn)代酒店客戶人群中那些熱衷于歷史文化、熱愛時(shí)尚、追捧設(shè)計(jì)、享受生活、接觸自然、綠色意識(shí)強(qiáng)烈的教育程度較高的高收入群體,以及現(xiàn)代追求個(gè)性的人群已成為客戶主體;在他們不管是因公還是因私出行時(shí),他們都不僅僅滿足于舒適與方便,他們更多地追求驚喜、個(gè)性化,體驗(yàn)不同的生活方式。當(dāng)他們制定一個(gè)旅游計(jì)劃,甚至是商務(wù)旅行時(shí),他們往往會(huì)關(guān)注那些有個(gè)性有特色的酒店,而非只注意傳統(tǒng)的品牌連鎖酒店或普通的星級(jí)酒店,這已逐漸成為當(dāng)今世界的風(fēng)尚。人們對(duì)酒店特色的追求就催生了“特色酒店”也就是人們常說的“精品酒店”。

3、精品酒店的特點(diǎn)

  “精品酒店”是具有一個(gè)鮮明的與眾不同的文化理念內(nèi)涵的酒店。精品酒店的“精”體現(xiàn)在對(duì)生活的追求、對(duì)文化的獨(dú)特理解、對(duì)環(huán)境的的選擇。精品酒店與眾不同,源于它對(duì)生活、文化的獨(dú)特理解,萃取到文化中的精髓進(jìn)行運(yùn)用,回歸生活的本質(zhì),拒絕浮華。精品酒店的體驗(yàn)性。角色的互動(dòng)與融入,可以成為客戶旅途的一種回憶,對(duì)精品酒店的特殊體驗(yàn)。精品酒店的綠色環(huán)保特征是最大的時(shí)尚體現(xiàn),與環(huán)境融入,因地制宜就是綠色環(huán)保的體現(xiàn)。

  最近幾年,國內(nèi)酒店業(yè)受經(jīng)濟(jì)影響受到一定的沖擊,另外一種酒店卻越來越流行,這就是精品酒店,新型的經(jīng)營模式與類型,引領(lǐng)世界的酒店潮流。國內(nèi)酒店文化的發(fā)展變化,源于人們對(duì)美好生活的向往,隨著人們物質(zhì)生活的提高,對(duì)生活有更高的要求。酒店的發(fā)展與變化,是根據(jù)人們生活心理的變化,需求的改變而改變。精品酒店獨(dú)特的設(shè)計(jì)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)受到很多人的追捧,成為當(dāng)?shù)爻鞘械臉?biāo)簽。

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